Articles populaires – les défis cuisine de la mort qui tue des toinettes

6 octobre 2007

Les aventurières de la coquillette perdue dans son arche de jambon...

Hé ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! La subtile évocation du titre du billet aura vendu la mèche...Notre cheftaine nous impose cette semaine, du 8 au 14 octobre, que nous nous mettions aux fourneaux pour visiter, re-visiter, découvrir, re-découvrir Le Jambon...

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9 octobre 2007

trilogie de coquillettes / jambon by *manue

Chalut les filles! Alors voilà à la base de cette idée de défis de cuisine il y a moi : *manue Et oui une idée comme ça lancée à mes copines toinettes : hey les filles si on se lançait des défis, genre on se donne un thème et on propose notre recette...

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15 octobre 2007

Bravo les filles

Coucou ! Et voilà il est temps pour moi de cloturer ce tout premier défi grâce auquel vous ne verez plus jamais le jambon / coquillettes du même oeil (et des mêmes papilles) !!!! Je sais pas si on aura réussi à convaincre le mari de Célia mais en tout...

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20 novembre 2007

J'ai encore raté le défi de la semaine... Snif ! Trop nulle cette Emilie !

Et bien non, décidément plus moyen de me libérer... Plus le temps pour le blog, même plus le temps d'aller voir les copines Toinettes... Le désespoir quoi ! Tout ça pourquoi ?! Pour du tricotage ! Et avec tout ça je pourrai pas pour autant me tricoter...

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11 octobre 2007

Le gratin de coquillettes de KID

Ca y est aujourd'hui je poste enfin une recette (quelle émotion), je précise que je voulais tester cette recette, vue sur M6 dans Chef la Recette depuis longtemps, mais ,pour une raison que j'ignore toujours, je ne l'ai jamais fait!! Donc Hier soir, j'ai...

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8 octobre 2007

Lasagnes du sud jambon-coquillettes par Bourrique

Lasagnes du sud?? produits du sud!Antipasti italiens! * poivrons à l'huile* tomates séchées * artichauds à l'huile * jambon de parme* mozarella On les découpe en petits carrés que l'on mélange aux fameuses coquillettes... Après avoir mélangé coquillettes...

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14 octobre 2007

Le "Jambon Coquilettes" à la MISTOUFLETTE

Ouf juste à temps pour le super défi de cette semaine. Après avoir passer une semaine à penser "Jambon coquillettes" à chaques instants ça y est défi relevé !!! Bon et bien super "Faciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiile" !!! Pour 4 il vous faut : - 1 oignon...

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17 octobre 2007

défi n°2 part one : l'éloge de la simplicité

voici la première recette que je propose pour ce défi mais d'autres sont déjà en cours... Pour commencer, éloge de la simplicité: une pâte brisée, des pommes, du sucre, une noix de beurre.... Pour la pâte 150g de farine, 80g de beurre, 50g d'eau, 1/2...

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18 octobre 2007

Un sucré salé pour la pomme

Bonjour à toutes ! Me revoilà avec une nouvelle recette consacrée à la pomme. Pour tout vous avouer, c'est une recette qu'on a faite à deux c'est à dire mon pti marmiton et moi...J'avais déjà repéré des idées dans mon magasine fétiche mais en réalité,...

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28 octobre 2007

Les mince apples de Drine

Vous connaissez les mince pies ? Ce sont de petites tourtes aux pommes avec plein d'épices et de fruits secs, une spécialité british qui me rappelle mon année de terminale au lycée français de Londres.Donc au lieu de faire ces petites tourtes, j'ai eu...

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24 octobre 2007

Toast au pain d'épices/chèvre/pommes/ bacon et salade par Babou

Aujourd'hui il s'agit d'une recette piquée à Manue (merci au chef pour cette superbe recette qui revient souvent en ce moment quand je suis seule le midi) avec juste une légère modification j'ai remplacé le pain de mie par du pain d'épices (pas flagrante...

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22 octobre 2007

Croustillants de Pommes

J'ai enfin trouvé un moment pour participer au défi ... il était temps!!!!! voici donc ma participation, je ne vais pas être très originale, je viens en effet de m'apercevoir que Mistouflette a déjà fait dans le même genre. CROUSTILLANTS DE POMMES à la...

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18 novembre 2007

Soupe de courgettes au curry

Encore des courgettes me direz-vous! ben oui mais je ne m'en lasse pas! Pour 3 bols: 1 oignon 1 grosse pomme de terre 1 gousse d'ail 200 g de courgettes 1 cube de bouillon de volaille 2 cs d'huile d'olive une pincée de curry Faire revenir l'oignon émincé...

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14 décembre 2007

Le chili con carne d'Emilie

Non, vous ne rêvez pas, je suis deuz' pour poster mon défi !!!! Pour l'occasion, je vous livre la recette de l'un de mes plats préférés : le chili con carne. Cette recette n'est pas authentique mais JE L'ADORE ! Ma recette de chili con carne Pour 6 personnes...

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11 janvier 2008

Le retour de la bourrique avec son poulet en croute de pain

Ouais, ouais, ze return of ze bourrique qu'elle avait disparu car elle a pondu un p'tit pépère que c'est une vermeille des vermeilles... Mais je reviens dans la course pour ce premier plat unique de l'année, première recette testée, piquée au chef Marx...

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9 février 2008

Les bottereaux de Drine

En Anjou, on appelle ces petits beignets traditionnels de mardi-gras, des bottereaux.J'imagine que ça ressemble aux bugnes, aux merveilles... La recette : 2 oeufs 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 3/4 de verre...

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19 octobre 2007

Crousti fondant aux pommes de Steffy

Entre 2 cartons de fringues et de jouet de bébés, je vous post ma recette pour le défi n°2!! CROUSTI FONDANT AUX POMMES 4 pommes 1 rouleau de pâte sablée 1 oeuf 15 cl de crème fraiche 25 g de sucre 1 cuillère à café de maïzena 1 cuillère à soupe de rhum...

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8 octobre 2007

Millefeuille de coquillettes au jambon (Nad)

Après Kashyle, la grande prêtresse du macaron, je relève à mon tour le défi! Pour 4 millefeuilles: 200 g de coquillettes 6 tranches de jambon une béchamel assez épaisse environ 50g de comté râpé Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, faire cuire...

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12 octobre 2007

Galette de coquillettes au jambon et mozzarella, chips de jambon cru, par Emilie

Bon, et bien voilà enfin mon tour !!! Entre les pas le temps, les pas à la maison, et les "j'ai perdu ma clé usb", je réussis, ENFIN, à poster ma recette du défi "jambon-coquillettes"...Entre temps, j'ai découvert que j'avais eu exactement la même idée...

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16 novembre 2007

La Soupe de Betteraves de kidcross

Oui, c'est vrai je suis assez absente en ce moment sur internet, mais j'ai une très bonne excuse, je suis débordée mais alors Débordée de chez Débordée!!! Cependant, hier soir j'avais envie de tester une soupe et comme j'avais tout ce qui me faut sous...

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17 novembre 2007

Velouté de courgettes au pesto

J'ai fait cette soupe il y a quelques temps déjà mais je ne pouvais pas ne pas vous la présenter pour le défi soupe: elle déchire trop! C'est Mamina qui nous avait présenté cette recette et après quelques petites modifications, je suis arrivée à ce délice:...

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18 novembre 2007

Une soupe qui cale bien chez Drine !

Pour ce troisième défi, j'ai tenté une version simplifiée (mais alors vraiment simplifiée) de l'oxtail, la soupe de queue de boeuf. Une bonne soupe d'hiver qui fait un repas complet ! Donc pour cette recette, il faut : des morceaux de queue de boeuf 4...

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16 novembre 2007

Elle en sera pas dans mon top 4

Kikou les filles !!! je reviens vous proposer une nouvelle recette de soupe ...Mais une recette qui ne m'a pas trop convaincu ... S O U P E D E F E V E S A U L A R D ça faisait longtemps que je voulais cuisiner des fèves. j'en ai donc achetée et après...

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10 octobre 2007

Blinis de coquillettes au jambon

Allez on continue dans le défi coquillettes par Steffy !!!! BLINIS DE COQUILETTES AU JAMBON Pour 6 personnes : 250 g de coquillettes 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 25 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine sel poivre Faites...

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16 octobre 2007

tagine de pommes qui n'en est pas un

Me revoilà les copines ! Ca y est j'ai fini ma première recette... il s'agit d'un faux tagine de pommes au sirop de rose...héhéhé ça cause hein .... Il faut pour cette recette. * 3 pommes gala *3 cs de sirop de rose monin * 4 cs de sucre en poudre *le...

Posté par deficuisine à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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